Hoa thiên lý không chỉ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt mà còn được dân ta sử dụng như một vị thuốc trong đông y. Hoa thiên lý được sử dụng đa dạng trong các món ăn Việt. Hoa có chứa nhiều thành phần như protein, chất xơ và vitamin C, B1, B2 giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bà bầu ăn hoa thiên lý giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, tuy nhiên chỉ nên ăn 2-3 lần / tuần là hiệu quả nhất. Hãy cùng tìm hiểu xem thai phụ có ăn được hoa thiên lý không, và nên ăn như thế nào để có tác dụng tốt nhất nhé.
Mục lục
Phương thuốc kỳ diệu cho các bà bầu
Các bà bầu nên bổ sung hoa thiên lý vào thực đơn để chữa trị. Mà không sợ ảnh hưởng đến thai nhi. Theo các nhà khoa học, hoa thiên lý có nhiều chất xơ, đạm, chất bột đường, và các vitamin. Như C, B1, B2, PP và tiền vitamin A (caroten), các khoáng chất như can xi, phốt pho. Đặc biệt là hàm lượng chất kẽm khá cao – và đều rất cần thiết để bổ sung cho bà bầu tăng sức đề kháng. Phòng nóng trong, rôm sảy trong thời kỳ mang thai.
Quá trình thai nghén các bà bầu hay bị đau nhức mình mẩy, xương cốt. Nếu ăn các món ăn có hoa thiên lý sẽ bổ sung dinh dưỡng. Cải thiện sức khỏe tốt hơn, ổn định cân nặng và thai nhi vẫn phát triển khỏe mạnh. Chất xơ trong hoa thiên lý giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn, gây cảm giác mau no. Nên các bà bầu ăn no nhưng không sợ nguy cơ bị béo phì.
Tác dụng của hoa thiên lý với bà bầu
Tránh bị táo bón
Táo bón là triệu chứng xảy ra phổ biến khi mang thai. Tình trạng này gây ảnh hưởng lớn đối với sức khỏe và tâm lý của mẹ bầu. Và một trong những cách giải quyết vấn đề táo bón khá hiệu quả chính là bổ sung hoa thiên lý trong chế độ ăn hàng ngày. Hàm lượng chất xơ có trong loại hoa này sẽ hỗ.
Giúp ngủ ngon hơn
Sự thay đổi nội tiết tố khi mang thai sẽ khiến chị em thường xuyên mệt mỏi, căng thẳng dẫn đến khó ngủ, mất ngủ vào ban đêm. Về lâu dài, cơ thể bà bầu sẽ suy nhược, sự phát triển của thai nhi bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Để cải thiện chứng mất ngủ. Bà bầu hãy lấy hoa thiên lý và lá vông nem nấu canh và sử dụng từ 4 đến 7 ngày. Các thành phần dinh dưỡng có trong hai loại thực phẩm này. Khi kết hợp sẽ giúp thư giãn, an thần, mang lại giấc ngủ ngon hơn cho bà bầu.
Giảm đau nhức xương
Bà bầu có ăn hoa thiên lý được không? Bà bầu ăn hoa thiên lý còn có tác dụng giảm đau nhức xương khớp hiệu quả. Vì các dưỡng chất có trong loại hoa này sẽ xoa dịu những cơn đau nhức. Giúp bà bầu cảm thấy dễ chịu và thoải mái hơn.
Ổn định cân nặng
Hàm lượng chất xơ và chất diệp lục có trong hoa thiên lý. Giúp tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể. Do đó, khi mẹ bầu ăn hoa thiên lý sẽ tạo cảm giác no lâu. Ít thèm ăn nên cân nặng được ổn định.
Tránh rôm sảy
Cơ thể phụ nữ mang thai thường nóng hơn bình thường. Nhất là vào những ngày hè, bà bầu dễ bị rôm sảy, mọc mụn. Cách phòng chống đơn giản và tự nhiên nhất. Là bà bầu nên sử dụng các loại thực phẩm thanh mát như hoa thiên lý trong các bữa ăn. Loại hoa này vừa bổ dưỡng lại có tác dụng chống rôm sảy khó chịu ở bà bầu.
Bà bầu ăn như nào là đủ?
Hoa thiên lý không chỉ là thực phẩm thơm ngon. Mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu. Tuy nhiên, bà bầu không nên lạm dụng mà chỉ dùng ở mức độ vừa phải. Lời khuyên tốt nhất là bà bầu nên ăn hoa thiên lý từ 2 đến 3 bữa mỗi tuần. Nếu ăn quá nhiều hoa thiên lý có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của thai nhi.
Một vài lưu ý cho bà bầu khi ăn hoa thiên lý
Rửa sạch trước khi dùng
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bà bầu nên rửa sạch sẽ hoa thiên lý trước khi nấu ăn. Cẩn thận hơn, bà bầu hãy ngâm nước muối để loại bỏ các vi khuẩn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Không nên nấu kĩ
Khi chế biến hoa thiên lý, mẹ bầu chỉ nên nấu vừa chín tới. Việc đun quá kỹ sẽ khiến lượng dưỡng chất có trong hoa thiên lý bị hao hụt và mùi vị cũng giảm đáng kể.
Không nên dùng chung với thực phẩm chứa sắt
Hoa thiên lý là thực phẩm chứa nhiều chất kẽm. Khi kết hợp hoa này với các loại thực phẩm giàu sắt như rau muống, rau bó xôi, gan lợn… sẽ dẫn đến tình trạng chất kẽm bị đẩy ra khỏi cơ thể.
Dùng hoa thiên lý “sạch”
Khi mua hoa thiên lý, bà bầu nên chọn các cửa hàng thực phẩm uy tín để đảm bảo chất lượng. Tránh sử dụng hoa thiên lý không rõ nguồn gốc, chứa chất bảo quản hay thuốc hóa học gây hại.